【ウェルフェア】と【ピザパーティー】
みなさん、こんにちは！
朝晩は、大分冷え込みが強くなってきましたね。
日中は、２０℃を越えて暖かくなるので、体調管理をしっかりしないと風邪をひいてしまいます。
みなさん、ご自愛くださいませ。
【ウェルフェアに参加しました】
Ｃａｓａの利用者さんとスタッフは、９月２９日（日）にウェルフェアに参加しました！
利用者さんとスタッフで考案した釣りゲームを出店しました！
沢山の子供たちに来てもらい、用意した景品が全てなくなってしまうほど大盛況でした！
利用者さんも、笑顔でおもてなしをしていました。
お祭りは、みんなが笑顔になってくれるので、とても嬉しいですね！！
来年もみんなで参加します！！！
【ピザパーティを開催】
１０月１３日（日）に、Ｃａｓａの庭でピザ🍕パーティーを開催しました。
今回のピザパーティーは、Ｃａｓａの卒業生にご招待状をお送りして、初めての試みにもかかわらず、３名の卒業生にご参加いただきました！
みなさん、元気な姿を見せてくれて、とても嬉しかったです。
Ｃａｓａのピザ🍕は、手作りをモットーとしており、前日に生地作りから始めます。
ちなみに、ピザ窯も利用者さんとスタッフで作った自家製窯です！
みんなで、ピザ生地にたっぷりのチーズ、Live Well 農園で収穫したトマト🍅・ピーマン・魚介類をのせて、窯に入れます。
ピザ窯は、１時間以上前から火🔥🔥🔥を入れて、窯全体を熱々にします！
火力の調整がなかなか難しく、初めは少し焦げ目の多い焼き具合でしたが、それはそれで香ばしく美味しくいただきました。
何枚かを焼いている内に、絶妙な焼き加減で仕上がるようになり、市販品に比べて歯ごたえが強く、とても美味しいピザ🍕が出来ました！
卒業生の方々、利用者さん、そしてスタッフも大満足のパーティーでした！！！
来年は、もっと沢山の卒業生に来ていただけるように、招待状を早めにお送りします！
みなさん、楽しみにしていてくださいね（笑）！！！
